電話番号
平日・土・日・祝
9:00〜19:00
定休日
水曜日※祝日を除く

▲婚礼料理らしい華やかさ、高知料理らしい豪快さに職人の繊細な技が加わります。食材の宝庫、高知県の滋味をはじめ多くの著名人に愛された美味をご堪能ください。

「料理の城西館」と呼ばれてきた城西館の婚礼料理は幾年もの間、代々伝えられる逸品の「変わらない美味しさ」を今なお追及しています。かつてお泊りの賓客に喜ばれて以来、看板料理となっているロイヤルメニュー「フカヒレ餡かけ」がその代表格。一方で、今の時代ならではの調理方法や旬の食材を駆使した最新メニューも常に探求し続けています。高知ならではの『カツオのタタキ』や当館オリジナル『銀不老ロール』は県外からのゲストにも人気です。

披露宴会場『太陽』のオープンキッチンで行われる料理パフォーマンスはとても人気があります。目の前で炎があがり焼き上げられるステーキ、お肉が焼けて脂が溶ける音や香ばしい薫り…その場に居る皆さまの食欲をそそる美味しい演出です。

▲当館のカツオのタタキは全て館内に併設される藁焼きタタキ工房でお作りしています。

▲オープンキッチンでは料理人がその技でゲストを魅了します

祝宴のお料理は、おふたりからお客様に感謝の気持ちを込めて贈る口福のプレゼントです。大切なゲストとおふたりが、みなさまが末永く共に年を重ね過ごしていただけますよう願いを込め、おめでたい食材をつかった四季を感じるお料理をお召し上がりいただきたいと思います。

幸せいっぱいのおふたりにお料理を作る機会をいただける『感謝』。おふたりと同じ気持ちでゲストにお料理を作らせていただける『感謝』。想いがたくさん込められた料理を召し上がっていただける『感謝』。フレンチに土佐の素材を取り入れて、オリジナルニューもお作り致します。

ふたりにちなんだモチーフをあしらったオリジナルケーキは、「見てビックリ、由来を聞いて感動、食べて満足!」と、ゲストにも思いっきり楽しんでもらえます。特別なこの日に、おふたりとゲストが最高にHAPPYになってもらえるようなスイーツを、一緒に作りあげたいと思っています。

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